Kweekvlees, fake vlees & pizza's uit de printer (e-boek)

Op voorraad
ISBN :
9789085716808
Afgeprijsd € 9,95 Consumentenprijs € 9,99
Links
Afgeprijsd € 9,95 Consumentenprijs € 9,99

Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza?s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.

Meer informatie
Isbn 9789085716808
Titel Kweekvlees, fake vlees & pizza's uit de printer (e-boek)
Subtitel Over de toekomst van ons voedsel
Auteur's Sebastiaan Water, , ,
Bindwijze eBoek
Uitgeverij Veen Media
Imprint New Scientist
Uitgifte datum 2020-03-10
Nur code 946
Taal Nederlands
Uitgave 1
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Kweekvlees, fake vlees & pizza's uit de printer (e-boek)